27 April 2011


Assalamualaikum semua...selamat pagi....semoga semua ceria2 sekali hari ni...senyum2 selalu..bila kita senyum semua orang senyum sekali...cewaaaahhh..dah macam lagu malique plak...dah breakfast semua?...breakfast apa ye?...cik ngah pagi ni bangun awal...buat lempeng cicah sardin,pastu bertungkus lumus lak masak ayam percik tuk makan tengahari nanti,herrrmmm...Mr D sekarang dah pandai request macam-macam menu...mentang-mentang la cik ngah ni hobinya memasak...tak pe la...tuk mengeratkan kasih sayang gitu...(uwekkkkk...menyampah...)

ok lah...ni menu tuk makan tengahari nanti

AYAM PERCIK KASIH SAYANG



bahan:
ayam-potong kecik
cili kering
bawang merah
bawang putih
halia
jintan manis
biji ketumbar
serai
gula melaka
santan
tepung jagung
garam
gula

cara:

kuah-
blend bawang,halia,cili kering,ketumbar dan jintan
tumis bahan kisar sampai naik bau,masukkan santan dan serai
biar mendidih,masukkan bancuhan tepung jagung
masukkan gula melaka
biar mendidih,perasakan

ayam-
rebuskan dengan halia dan bawang putih ketuk
toskan,bakar dengan api kecik

dah siap masukkan ayam dalam bekas dan siram kuah...
ok,siap!....


itu la dia ayam percik kasih sayang...kuah tu cik ngah buat malamnya...pagi tadi panaskan je...ayam je masak pagi tadi....ok lah...dah sambung buat kerja,semoga ceria semua ye

bisik-bisik:
bila kita masak dengan ikhlas tuk orang tersayang,insya Allah,banyak berkatnya...
orang kata nak tawan hati lelaki,tawan perutnya dulu...he..he..he...(patutla Mr D dah boroi...wahahahahaaa....)

wsalam.







Catatan Sue Izza . 2017 Copyright. All rights reserved. Blog Templates Designed by Blogger Template | Free Blogger Templates